A PORTÉE DE BIÈRE
Microbrasserie artisanale à Vouhé (79)
PRODUCTEUR : Paul THÉRY
COMMANDE : par mail à la coccinelle
PAIEMENT : à la livraison (espèces ou chèque à l'ordre de Paul Théry)
Uniquement disponible les mois suivant : Novembre 2024, Mars 2025, Mai 2025
Descriptif de la commande :
Biérologue et brasseur, Paul Théry a souhaité partager sa passion au plus grand nombre en créant A Portée de Bière. Depuis Juillet 2022, A Portée de Bière a obtenu la mention Nature & Progrès. Pour la brasserie cela signifie entre autres que toutes les matières premières sont issues de l'agriculture biologique, 90% des céréales sont cultivées localement (Ex Poitou-Charentes), le maltage est artisanal et local via la Malterie de l'Ouest (Bernay - 17), que la vapeur est utilisée pour désinfecter à la place des produits chimiques, et que l'énergie solaire chauffe une partie de son eau de brassage.
Récemment, il a ajouté à ses expériences un diplôme de Sommelier Bière Doemens.
Paul vous propose ses bières en bouteilles de 50cl vendues à l'unité. (Vous pouvez ramener vos bouteilles vides de la dernière commande !)
Recyclage : rincez 2 fois à l'eau vos bouteilles et rendez-les à la prochaine livraison, le brasseur les recycle !
