Agneau - Les berges du Clos
PRODUCTEUR : Mélanie et Antoine JAMONEAU
GAEC LES BERGES DU CLOS | Facebook
*** LIVRAISON DU VENDREDI 2 JUIN UNIQUEMENT ***
PAIEMENT : à la livraison (produits au poids)
COMMANDE : Avec ou sans abats + le type de caissette (Familiale ou Découp +) le type de découpe pour le gigot et l'épaule (voir ci-dessous).
DATE LIMITE : indiquée sur la page Le Petit Marché
Descriptif des produits :
Mélanie et Antoine Jamoneau sont éleveurs d'agneaux à Ménigoute, ils nous proposent à la commande deux types de caissettes de viande d'agneau et du détail :
ATTENTION STOCKS LIMITÉS !
LA CAISSETTE FAMILIALE
14,80€ /Kg
1/2 agneau découpé, soit 8 à 10 kg de viande (non mis sous vide)
côtes (18 à 20 côtes)
collier (600 à 700g)
Poitrine (1kg à 1,2 kg)
1 épaule entière (1,5 kg à 1,7 kg)
1 gigot, au choix :
-> entier (2,5kg à 2,8kg)
-> raccourci (1,6 kg à 1,7kg) et selle (900 g à 1 kg)
montant approximatif du colis : entre 118 € et 148 € environ
LA CAISSETTE DECOUP+
15,80 €/Kg
1/2 agneau découpé, soit 8 à 10 kg de viande (non mis sous vide)
côtes (18 à 20 côtes)
collier (600 à 700g)
Poitrine (1kg à 1,2 kg)
gigot tranché
Épaule, au choix :
-> entière / tranchée / en morceaux (pour plats mijotés) / en rôti (désossée)
montant approximatif du colis : entre 126 € et 158 € environ
AU DÉTAIL :
MERGUEZ OU SAUCISSES
5,50 €/paquet
Paquet de 5 pièces, pure brebis - sous vide (environ 330gr)
Les abats sont offerts si vous le souhaitez :
Merci de précisez dans votre commande si vous voulez les retrouver dans votre colis et si vous avez des préférences ( foie, cœur, rognons, rognons blanc).
Attention, le nombre de caissettes est limité.
Ne tardez pas à nous transmettre votre commande !
CONTACT : Claude 06 74 88 69 60